Home / ความรู้-สุขภาพ / ประโยชน์ของลูทีนที่ได้จากผักถั่ว

ประโยชน์ของลูทีนที่ได้จากผักถั่ว

ประโยชน์ของลูทีน ลูทีน นั้นมีประโยชน์มากมายเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นระบบทางเดินอาหาร ป้องกันโรคมะเร็ง ป้องกันโรคหัวใจ หลอดเลือดและอื่นๆ ซึ่งมีอยู่ตามผัดต่างๆทั่วไป มีสูงที่แครอท ข้าวโพด ผักคะน้า พริก คื่นฉ่าย มะเขือเทศ ถั่ว บวบ ผักกาดหอม และผักที่มีสีม่วง สีส้ม สีแดงต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหารประเทศใดๆ ที่มีผักเหล่านี้อยู่ได้ทั้งหมด

เกี่ยวกับสุขภาพตา การบริโภคลูทีนนั้นสามารถที่จะบำรุงสายตาและป้องกันต้อกระจกได้ จากการสำรวจว่าครอบครัวที่มีปัญหาเรื่องสายตาในผู้สูงอายุแล้วหากได้รับลูที นอย่างเหมาะสมและต่อเนื่องจากวัยกลางคน จากผลการวิจัยสามารถที่จะความเสี่ยงจากการมองเห็นไม่ชัดเจนและต้อกระจกร้อย ละ 22 ดังนั้นหากคนที่มีอายุมากกว่า 50 ควรได้รับลูทีนอย่างน้อย 6 มิลิกรัมต่อวัน จะช่วยลดความเสี่ยงจากการมองเห็นไม่ชัดเจน จอประสาทตาเสื่อมได้ และยังมีรานยงานว่าสามารถป้องกันเม็ดสีที่จอประสาทตาที่ทำให้เกิดตาบอดได้ จากวัย 40 ขึ้นไป นอกจานั้นยังป้องกันรังสี ยูวี ที่จะมาทำร้ายดวงตาของเราได้อีก สามารถประบปรุงประสิทธิภาพการมองเห็น และลดความไวต่อแสง หากคุณเป้นคนหนึ่งที่ต้องใช้สายตาเป็นระยะเวลานานๆ จ้องคอมพิวเตอร์ รวมไปถึงทำงานกลางแสงแดด ลูทีน จะช่วยป้องกันสิ่งที่ทำอันตรายต่อตาได้ เราควรที่จะมีบริโภคอาหารที่มีลูทีนให้มาก จะได้ไม่มีปัญหาเรื่องตาตอนสูงอายุ

เพิ่มภูมิคุ้มกันโรคมะเร็ง ลูทีนสามารถที่จะเสริมสร้างภูมิคุ้มกันต่อโรคมะเร็งได้ ลูทีนนั้นเมื่อได้รับเข้าไปจะช่วยลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็งได้ดีเลยที เดียว จะช่วยขจัดเซลล์ร้ายหรือไม่ให้เกิดอันตรายได้ ปกป้องเซลล์ที่จะเกิดมะเร็งและความเสียหายจากอนุมูลอิสระก่อนที่จะเปลี่ยนไป เป็นเนื้อร้ายนั้นเอง มีเอกสารจากศาสตราจารย์ราล์ฟมอส บอกว่าลูทีนเป็นสารป้องกันมะเร็ง ช่วยลดโอกาสในเป็นมะเร็งสำไส้ใหญ่ร้อยล่ะ 17 หากได้รับลูทีนตั้งแต่วัยรุ่นอาจจะลดลงร้อยล่ะ 34 เลย และนอกจานั้นยังสามารถป้องกันมะเร็งในส่วนอื่นๆ ของร่างกายอย่างเช่น มะเร็งปอด มะเร็งเต้านม ซึ่งหากผู้หญิงไม่ได้รับลูทีนอย่างสม่ำเสมออาจจะก่อให้เกิดมะเร็งสูงเช่น กัน และยังยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกในเต้านมช่วยควบคุมความผิดปกติของ เม็ดเลือดขาว และยังมีเอกสารต่างๆ มากถึง 250 ฉบับที่ต่างยืนยันถึงเรื่องป้องกันมะเร็งนี้

ป้องกันโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดและหัวใจ มีการศึกษาว่าลูทีนนั้นสามารถที่จะป้องกันโรที่เกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด ได้ เนื่องจากมีการผบว่าคนที่ได้รับลูทีนมีผนังหลอดเลือดที่ไม่หนาหรือว่าต่ำ แสดงให้เห็นว่าลูทีนช่วยลดการออซิเดชันของคอเลสเตอรอล ได้เป็นอย่างดี จากการศึกษานำผู้ทดสอบผู้หญิงวัยกลางคนที่ได้รับลูทีนไม่พบคราบจุลินทรีย์ ที่ไปเกาะตามผนังหลอเลือดซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหัวใจ

นอกจากนั้นยังสามารถป้องกันโรคที่เกี่ยวกับข้อเข่าเสื่อมของผู้สูงอายุได้ ถึงร้อยล่ะ 30 -40 เลยทีเดียวดังนั้นแล้วในสภาวะปัจจุบันเราต้องเจอกับสิ่งต่างๆที่มาทำร้าย สุขภาพร่างกาย เราจึงควรหาสิ่งที่ป้องกันเอาไว้แต่เนินๆ ลูทีนเป็นสิ่งที่สำคัญที่อยู่ในผักหลายชนิด เราจึงควรเอาใจใส่และบริโภคให้คุ้มกันสุขภาพของเรา

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *