Home / ความรู้-สุขภาพ / ปลูกแครอทกินเองที่บ้าน ไม่ยาก

ปลูกแครอทกินเองที่บ้าน ไม่ยาก

ปกติจะเห็นเป็นเรื่องยากหากผักผลไม้หลายๆชนิดตามตลาดสดที่มีวางขายกันทั่วไปมาจากแหล่งขายที่เป็นเรือกสวนไร่นายิ่งมาจากต่างจังหวัดและพื้นที่เพาะปลูกอยู่ไกลๆห่างกันคนละภาคแล้วละก้อความคิดอาจคงหมดหวังที่จะปลูกกินเองโดยเฉพาะผักที่นำเข้ามาจากต่างประเทศหากคิดจะปลูกก็ต้องทนเสียงบ่นของคนใกล้ตัวก่อนว่าจะปลูกได้เหรอขึ้นเหรอจะโตเหรอจะมีลูกมีผลเหรอฯลฯเป็นคำชมที่ดีจริงๆ

แครอทก็เป็นผักอีกชนิดหนึ่งที่ผมอยากปลูกมานานปัจจุบันก็ยังคงศึกษาหาความรู้อยู่เนื่องจากยังไม่แตกฉานวิชาปลูกผักเพราะก่อนนั้นเคยเอาหัวหอมมาเพาะมาปลูก10หัวขึ้น2หัวแถมขึ้นแทงยอดอ่อนให้เห็นได้ไม่นานก็มีอันต้องตายสงสัยจะหมดอายุขัยของผักซะแล้วเนื่องจากไม่มีความชำนาญและความรู้มากนักจนต้องนั่งหาข้อมูลและนำมาเขียนลงในเว็บนี้ไว้ก่อนและวันนี้ข้อมูลปลูกแครอทพร้อมแล้วเหลือแต่ลงมือเพาะปลูกเองแครอทเป็นผักต้านโรคและจัดเป็นผักสวนครัวรั้วกินได้อีกชนิดที่ต้องมีไว้หลังบ้านเพราะเป็นคนชอบกินแครอท

การปลูกแครอท ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ว่าต้องเตรียมดินปลูกให้ดีก่อนหากเป็นแปลงปลูกยิ่งต้องดูแลเอาใจใส่มากโดยขุดดินให้มีความร่วนซุยและลึกประมาณ1ฟุตในกระถางก็จะปลูกได้เหมือนปลูกหัวหอมโดยพรวนผสมดินกับปุ๋ยหมักชีวภาพประมาณ2กก.ผสมแกลบดำและอื่นๆที่เป็นแร่ธาตุ(ไม่ต้องเข้มข้นมาก)ดินไม่ควรมีกรวดหินเศษไม้จะทำให้หัวแครอทคดงอได้

เริ่มแรกคือการเพาะกล้ายากสุดโดยการใส่ปูนขาวและปุ๋ยหมักคลุกเคล้าให้เข้ากันและทำการยกร่องแบบร่องผักแล้วทำแนวให้เป็นแถวห่างกัน10เซนติเมตรโรยเมล็ดบางๆตามแนวเกลี่ยดินกลบบางๆใช้ฟางข้าวคลุมรดน้ำให้ชุ่มเช้า-เย็นจนกว่าต้นกล้าจะงอกเมื่อได้ต้นกล้ามาแล้วอายุประมาณ15-20วันหรือมีใบจริงประมาณ3-5ใบจึงถอนกล้าหรือขุดมาทั้งกอนำไปปลูกในที่ที่เตรียมไว้ระยะปลูกต่อต้นประมาณ10×15เซนติเมตรหากลงกระถางก็จะได้ประมาณ1-2ต้นก็เพียงพอหากขี้เกียจก็ทำการหว่านเมล็ดพันธุ์แครอทลงในแปลงปลูกเลยแล้วใช้วิธีถอนแยกต้นกล้าที่แน่นแยกออกมาปลูกที่ใหม่ให้ได้ระยะพอประมาณคือไม่ได้เน้นปลูก ขายแต่ปลูกกินเองขอให้ได้ผลไม่จำเป็นต้องสวยคุณภาพ

การปลูกแครอท สำคัญที่การรดน้ำให้ทำการรดน้ำเช้า-เย็นจนกว่าต้นแครอทจะงอกดีแต่ต้องพิจารณาวันในการรดน้ำด้วยหากดินฉ่ำน้ำมากตลอดวันก็ไม่ต้องรดเพิ่มเดี๋ยวรากที่จะเกิดเป็นหัวแครอทจะเน่าได้และการรดน้ำไม่ควรฉีดน้ำแรงมากนักเพราะอาจทำให้ต้นกล้าล้มได้สูตรนี้ใช้ได้กับกล้าผักทุกชนิดวัชพืชในแปลงแครอทส่วนใหญ่ปลูกกินเองมักจะไม่ค่อยมีหรือมีก็ไม่มากเราได้กินก่อนแมลงจะมากินเสียอีกแต่ถ้ามีก็ใช้วิธีการถอนต้นที่เป็นโรคออกต้องระวังไม่ควรให้ไปกระทบกระเทือนกับรากแครอทเดี๋ยวมันจะหักซะก่อนส่วนบริเวณรอบๆแปลงก็อาจใช้จอบถากหรือขุดก็ได้แครอทจะให้ผลผลิตเมื่อมีอายุได้100-120วันเก็บเกี่ยวโดยการขุดเมื่ออายุและขนาดเหมาะสมขุดมาแล้วล้างรากให้สะอาดผึ่งให้แห้งเท่านี้ก็พร้อมให้ได้กินกันแล้ว

การรับประทานแครอทให้ได้คุณค่า ควรนำไปปรุงให้สุกเสียก่อนความร้อนจะช่วยทำลายผนังเซลล์ของแครอททำให้ร่างกายนำเบต้าแคโรทีนไปใช้ในการต่อต้านอนุมูลอิสระได้มากขึ้นเซลล์ผิวแข็งแรงขึ้นช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งผิวหนังและหากนำแครอทไปนึ่งให้สุกบดให้ละเอียดพอกหน้า5-10นาทีผิวจะดูเปล่งปลั่งและสุขภาพดีขึ้นได้ชาวอเมริกันใช้แครอทเป็นพืชสมุนไพรพื้นบ้านใช้เป็นยาครอบจักรวาลรักษาได้หลายโรคเช่นแก้โรคประสาทโรคผิวหนังและหืดหอบอย่างไรก็ตามควรทานอาหารให้หลากหลายด้วยจะช่วยเพิ่มพูนประโยชน์จากอาหารให้มากขึ้น

พยายามนั่งหาภาพปลูกแครอทในกระถางซึ่งเก็บไว้เมื่อสองปีก่อนจากบ้านคนรู้จักซึ่งก็ไม่ได้ให้ผลผลิตที่สวยหรูอะไรมากออกจะเป็นแครอทกาตูนมากกว่าเหมือนกับหัวโสมหัวแครอทใหญ่กว่านิ้วหัวแม่มือเล็กน้อยแต่คิดว่ามันก็เป็นผลสำเร็จที่สามารถปลูกให้มีผลผลิตได้ด้วยกระถางใบเดียว

Check Also

เพียง 3 นาที “สูตรมะนาวดก” กิ่งแทบหัก เก็บกินตลอดปี ใช้กับพืชผักทุกชนิด

สวัสดีเพื่อนชาวเกษตรที่น่ารักทุกคน เมื่อไม่นานมานี้ “แม่ก้อย” ได้ชวนเพื่อนๆ ชาวเกษตรมาทำสูตร “มะนาวดก” กิ่งแทบหัก เก็บกินได้ตลอดปี สูตรนี้สามารถบำรุงราก, บำรุงใบ, ดอก, ผลไม้ได้ดี, เพิ่มแคลเซียมให้ผลไม้ และสามารถ ทำให้ผลไม้ออกนอกฤดูกาลได้ …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *